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Martin Dubberke
Wieviel Wasser benutzen Sie beim Kartoffelkochen?
So geht es energiesparend und nährstoffschonend:
Geschälte Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden, salzen.
Wasser nur 1-2 cm hoch angießen, das sind 1/8 bis 1/4 Liter Wasser für 1 kg Kartoffeln.
1 kg Kartoffeln im Topf mit Deckel und wenig Wasser: ca. 190 Wh
1 kg Kartoffeln im Topf ohne Deckel und viel Wasser: ca. 600 Wh
1 kg Kartoffeln im Schnellkochtopf: ca. 260 Wh
Der Schnellkochtopf lohnt sich zum Energiesparen erst ab 1 kg Kartoffeln.