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Martin Dubberke
Wussten Sie, dass laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zur Erzeugung von 1 kg Weißbrot 1600 Liter Wasser benötigt werden?
Werfen Sie trocken gewordenes Brot nicht weg und schonen so wertvolle Ressourcen.
So wird ein harter Brocken garantiert wieder weich:
Geben sie das trockene Brotstück in einen Kochtopf auf eine umgedrehte Schüssel o.ä.
Gießen Sie etwa 2 Fingerbreit Wasser dazu, das Brot darf nicht nass werden.
Jetzt Deckel drauf und Wasser erhitzen.
Das Brot wird in etwa 10 Minuten im Wasserdampf wieder weich.
Karin Rupprecht
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Karin Rupprecht